Как привлечь гостей в кафе: разбор двух рекламных каналов на реальных кейсах

Информация по онлайн каналам привлечения гостей от нашего партнера: рекламного агентства Гурмедиа

У вас есть свое заведение или доставка, но заказы приходят не так часто, как хотелось бы? Вы запускали рекламу, но непонятно, работает она или нет?

Это нормальная ситуация, когда нет системного подхода.

В этой статье мы на реальных примерах наших партнеров по франшизе Суши Love разбираем два главных канала привлечения онлайн заказов— таргет ВКонтакте и контекстную рекламу в Яндексе. Показываем цифры, объясняем, что дает каждый канал.

Мы — Гурмедиа, специализируемся на онлайн рекламе для общепита и делимся опытом, чтобы вы понимали, как работают эти инструменты.

1. Почему владельцы заведений вообще задумались об онлайн-рекламе

Долгое время основные заказы приходили через сарафанное радио, группу ВК и постоянных клиентов. Но в какой-то момент становится понятно: потолок достигнут. Новые люди о вас таким образом не узнают, а конкуренты не спят.

Запрос почти всегда звучит одинаково: «Хочу стабильный поток, а не «то густо, то пусто».

Онлайн-реклама это инструмент, который при правильной настройке дает предсказуемый результат. Мы описали конкретные результаты клиентов, которым настраивали онлайн рекламу в общепите, наших партнеров из франшизы Суши Love: Петропавловск-Камчатский (таргет ВК) и два кейса по контекстной рекламе — Москва и Калининград.

2. Два канала привлечения: в чем разница

ВКонтакте (таргетированная реклама)

• Ловит эмоциональный, импульсный спрос. Человек листает ленту, видит аппетитную картинку и акцию — заказывает здесь и сейчас.

• Дешевле по входу. Можно тестировать гипотезы с бюджетом 500-1000 рублей в день.

• Позволяет точечно попадать в аудиторию по интересам, гео, поведению.

Яндекс.Директ (контекстная реклама)

• Ловит «горячий» спрос. Человек уже проголодался и целенаправленно ищет «суши на дом Москва» или «доставку роллов Калининград».

• Клик дороже, но приходят те, кто уже готов купить.

• Требует больше опыта в настройке, иначе бюджет улетит впустую.

Оба канала хороши по-своему. У каждого своя роль и своя аудитория.

3. Кейс №1: таргет ВК в Петропавловске-Камчатском (апрель 2026)

Что рекламировали: акционные сеты и предложения доставки.

Общий бюджет за месяц на рекламный кабинет (без учеты работы специалиста) : 18 326 рублей.

Результат: 84 продажи.

Кампания «Сет за сет на сайт»

• Бюджет: 5 979 руб.

• Продажи: 27

• CTR: 4,51% (отличный показатель)

• Стоимость продажи: 221 руб.

👉 Стабильная рабочая кампания. CTR выше рынка, окупаемость кратная.

Кампания «Двойной улов на сайт» — звезда месяца

• Бюджет: 2 699 руб.

• Продажи: 48

• CTR: 3,93%

• Стоимость продажи: 56 руб.

Это выдающийся результат. При минимальных вложениях — почти половина всех продаж за месяц.

Кампания «Фиш лайт мини» (тест новой акции)

• Бюджет: 6 684 руб.

• Продажи: 9

• CTR: 4,17%

• Стоимость продажи: 743 руб.

Это тестовая акция. Задача не в массовых продажах, а в проверке спроса. Спрос есть — люди покупали.

Сводка по Петропавловску-Камчатскому:

• Общий расход: 18 326 руб.

• Продажи: 84

• Средняя стоимость продажи: 218 руб.

Вывод: таргет работает. При грамотном оффере продажа обходится дешевле 300 рублей.

4. Кейс №2: Яндекс.Директ в Москве (апрель 2026)

Что рекламировали: сайт доставки, товарные позиции, акции «Сет за сет» и «Двойной улов».

Общий бюджет за месяц: 24 386 руб.

Результат: 65 конверсий (35 заказов на сайте + 30 звонков).

Средняя цена конверсии: 375 руб.

Разбор по кампаниям

Лучший результат — акция «Сет за сет»: 32 конверсии по 220 руб. Это очень достойный показатель для Москвы.

Аудитория:

• Женщины 35-44 лет — 20 конверсий, цена 259 руб.

• Женщины 25-34 лет — 14 конверсий, цена 441 руб.

• Мужчины 25-34 лет — 9 конверсий, цена 285 руб.

Устройства: 64 из 65 конверсий с мобильных телефонов.

Вывод: контекст в Москве работает. При правильной настройке и акцент на рабочие акции цена конверсии держится в районе 200-400 руб.

5. Кейс №3: Яндекс.Директ в Калининграде (апрель 2026)

Что рекламировали: сайт доставки, акцию «Сет за сет».

Общий бюджет за месяц: 23 835 руб.

Результат: 71 конверсия (41 заказ на сайте + 30 звонков).

Средняя цена конверсии: 336 руб.

Динамика: в прошлом периоде цена конверсии была 494 руб. Снизили на 158 руб.

Разбор по кампаниям

Лучший результат — акция «Сет за сет»: 38 конверсий по 181 руб. Это феноменальный показатель.

Аудитория:

• Женщины 35-44 лет — 14 конверсий, цена 319 руб.

• Женщины 25-34 лет — 9 конверсий, цена 375 руб.

• Мужчины 25-34 лет — 9 конверсий, цена 241 руб.

Устройства: 65 из 71 конверсии с мобильных телефонов.

Вывод: контекст в Калининграде отработал отлично. Цена конверсии снижена на треть по сравнению с прошлым периодом. Акция «Сет за сет» показала рекордные 181 руб. за конверсию.

Лучший результат — акция «Сет за сет»: 38 конверсий по 181 руб. Это отличный показатель.

Аудитория:

• Женщины 35-44 лет — 14 конверсий, цена 319 руб.

• Женщины 25-34 лет — 9 конверсий, цена 375 руб.

• Мужчины 25-34 лет — 9 конверсий, цена 241 руб.

Устройства: 65 из 71 конверсии с мобильных телефонов.

Вывод: контекст в Калининграде отработал отлично. Цена конверсии снижена на треть по сравнению с прошлым периодом. Акция «Сет за сет» показала рекордные 181 руб. за конверсию.

6. Реклама — это инвестиции, а не расходы

Очень важно понять одну вещь.

Многие владельцы бизнеса смотрят на рекламный бюджет как на «дыру», куда уходят деньги. Это ошибка.

Правильное мышление: реклама — это инвестиции. Вы вкладываете рубль, чтобы получить три, пять или десять рублей обратно.

Что было бы, если бы партнеры не вложили эти деньги?

• В Петропавловске-Камчатском не было бы 84 продаж.

• В Москве не было бы 65 конверсий.

• В Калининграде не пришли бы 71 новый клиент.

Без рекламы новые гости не узнают о вас. Старые уходят, новые не приходят — бизнес проседает.

Как правильно считать прибыль от рекламы

Пример из Калининграда:

• Реклама принесла 71 конверсию (заказы и звонки)

• Средний чек заказа по сети Суши Love — 1 600 руб.

• Доход от конверсий: 71 × 1 600 = 113 600 руб.

• Расход на рекламу: 23 835 руб.

• Затраты на работу директолога (настройка и ведение): 15 000 руб.

• Общие затраты: 23 835 + 15 000 = 38 835 руб.

• Прибыль от рекламы: 113 600 − 38 835 = 74 765 руб.

ROAS (возврат на рекламу): 113 600 / 23 835 = 477%

ROI (возврат на инвестиции с учетом всех затрат): 74 765 / 38 835 = 193%

Каждый вложенный в рекламу рубль вернулся почти пятью рублями дохода. С учетом оплаты специалиста — каждый рубль затрат принес почти 2 рубля чистой прибыли с первого заказа. И это без учета повторных заказов. Когда клиент возвращается снова — прибыль становится еще выше.

7. Главные выводы

Онлайн-реклама для ресторана — это не магия. Это система, которую можно настроить, посчитать и масштабировать.

• Таргет ВК показал 84 продажи за 18 326 руб. Одна продажа — 218 руб.

• Контекст в Москве дал 65 конверсий за 24 386 руб. Одна конверсия — 375 руб.

• Контекст в Калининграде дал 71 конверсию за 23 835 руб. Одна конверсия — 336 руб.

• Акция «Сет за сет» стала хитом в обоих городах: 32 конверсии по 220 руб. в Москве и 38 конверсий по 181 руб. в Калининграде.

И знаете что?

Если бы партнеры из Петропавловска-Камчатского использовали не только таргет, но и контекст — их продажи могли бы быть значительно выше. Потому что один канал добирает то, что не добирает другой. А вместе они дают максимальный охват и стабильный поток клиентов.

8. Как Гурмедиа помогает партнерам

Мы — Гурмедиа, рекламное агентство. Мы настраиваем таргет ВК и контекстную рекламу в Яндексе для партнеров франшизы Суши Love.

Что получает партнер:

• Настройку без ошибок

• Регулярные отчеты с цифрами (как в этой статье)

• Постоянную оптимизацию: отключаем неработающее, усиливаем работающее

• Расчет ROI и рекомендации по масштабированию

• Экономию времени и денег по сравнению с самостоятельными тестами

Вы не наш партнер, но хотите такой же результат?

Оставьте заявку на нашем сайте: https://gurmedia.pro/