гос. инспекция труда
Государственная инспекция труда — проверяет требования охраны труда
Трудовая инспекция проверяет ресторан по двум пунктам — выполняете ли вы требования по охране труда и как у вас оформлены трудовые отношения.
Требования по охране труда
Запросят журнал инструктажей, и если кто-то из работников не прошел инструктаж, его отстранят от работы.
Запросят документы, которые подтверждают, что руководитель прошел обучение охране труда.
Проверят, безопасно ли организовано рабочее место работников, есть ли у каждого средства защиты. Запросят приказ о проведении специальной оценки условий труда — такая оценка помогает выявить вредные для работников факторы, например токсичные газы или пыль.
Оформление трудовых отношений
Сюда относится весь трудовой распорядок в ресторане — условия и оплата труда, премии и распорядок дня, трудовые договора, расчет отпускных и сверхурочных. Могут запросить платежки о перечислении зарплат.
Полномочия инспекторов установлены в Положении. Проверяют они по регламенту Роструда.
В таблице ниже собраны типовые нарушения и штрафы для организаций. Для ИП и работников суммы будут меньше.
Что нарушили | Размер штрафа |
| От 30 до 50 тысячрублей |
| От 50 до 100 тысячрублей |
| От 30 до 50 тысячрублей |
| От 110 до 130 тысячрублей За тяжелую травму или смерть работника директора могут привлечь к уголовной ответственности. |
| От 60 до 80 тысяч рублей наорганизацию. Но чаще штрафуют директора на 5-10 тысяч рублей |
Полный перечень нарушений, которые ищет инспекция труда, смотрите в вопроснике ГИТ для плановых проверок.
Какие законы надо знать, чтобы пройти проверку:
1. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 № 197-ФЗ
Полный список полномочий Госинспекции — в Положении о службе.
Шаблон приказа о проведении оценки условий труда